Citroen-meringue taart

Wie van citroen houdt zit met deze taart helemaal goed. Een overduidelijke zoete citroensmaak met zachte meringue en een zandbodem. Deze citroen-meringue taart is de laatste taart die ik maakte voor mijn verjaardag. Het is een iets moeilijker recept, zeker als je geen suikerthermometer hebt, maar onmogelijk is het nooit. Wie waagt zich aan deze taart?

Citroen-meringue taart
“Citroen-meringue taart” verder lezen

Carnavalscake

Alaaf! Vandaag is Carnaval 2019 begonnen! Speciaal hiervoor maakte ik deze gezellige en feestelijke carnavalscake. Makkelijk te maken voor als jij hier tussen het feestgedruis door ook van wilt genieten. Versier de cake met wat jij lekker vindt. Heb je geen sprinkels en eetbare decoratie in huis? Trek je keukenkastje met het zoet beleg eens open. Chocoladehagelslag, gekleurde hagelslag, vlokken, muisjes of verkruimelde koekjes (oreo bijvoorbeeld, hmm) zijn prima te gebruiken! 😉

Carnavalscake
“Carnavalscake” verder lezen

Citroen-bosbessen cake

Dit recept is niet van mezelf, maar wel het delen waard! Een overheerlijke citroen-bosbessen cake. Het komt uit een van mijn favoriete bakboeken (Bakken, meer dan 100 onmisbare recepten). Hij is lekker smeuïg en je proeft de citroen erg goed. Ga jij nog bakken vandaag?

Citroen-bosbessen cake

“Citroen-bosbessen cake” verder lezen

Citroen bloemkoekjes

Goeiemorgen, een nieuwe werkweek is weer van start gegaan. Voor mij begint de werkweek vandaag pas, gister was ik nog lekker een dagje vrij. Al heb ik niet alleen maar buiten in de zon gezeten, ik ben ook de keuken ingedoken om aan nieuwe recepten te werken. Vandaag deel ik mijn (voorlopig) laatste koekjesrecept, daarna komen er weer taarten, cakes en bonbons aan. Deze citroen bloemkoekjes zien er hartstikke fleurig uit, ook leuk voor kids!

Citroen bloemkoekjes

“Citroen bloemkoekjes” verder lezen