Aardbeien slagroomtaart

Vorige week vierde we de verjaardag van mijn vriend, en omdat hij zo van aardbeien houdt maakte ik natuurlijk een aardbeientaart. Mét slagroom en een decoratie van hagelslag. Heerlijk en simpel. Deze doet het altijd goed op verjaardagen.

Aardbeien slagroomtaart
“Aardbeien slagroomtaart” verder lezen

Triple chocolate cheesecake

Zondag is het Moederdag en wat is er nu leuker dan je moeder verrassen met een cheesecake! Deze chocolade cheesecake met drie laagjes chocolade en een oreobodem valt zeker in de smaak bij chocolade lovers. Met een topping van aardbeien in de vorm van een hart laat je zien dat jouw moeder de allerliefste is! Ik weet zeker dat jij deze cheesecake zelf ook even wilt proeven, dus laat je moeder niet alles alleen opeten, maar zorg dat je zelf ook een stukje bemachtigd!

Triple chocolate cheesecake
“Triple chocolate cheesecake” verder lezen

Aardbeienrol met slagroom

Weer een nieuwe week! Deze keer maakte ik een cakerol gevuld met aardbeien en slagroom. Al vaker heb ik foto’s voorbij zien komen met mooie designs in de cake. Dat wil ik ook maken, dacht ik dan! Dus aan de slag. Om niet te moeilijk te beginnen heb ik een streepjespatroon gemaakt. Hoewel ik het iets anders in gedachten had (strakkere lijnen) valt het resultaat me niet tegen. Oefening baart kunst zullen we maar zeggen 😉

Aardbeienrol met slagroom
“Aardbeienrol met slagroom” verder lezen

Aardbeienvlaai

Met dit heerlijke weer kan een zomerse fruittaart niet ontbreken. Deze aardbeientaart maakte ik voor de verjaardag van mijn vriend. Een knapperige bladerdeegbodem, een laagje chocolade, frisse banketbakkersroom en zoete aardbeien. Hmm het water loopt mij alweer in de mond als ik hieraan terug denk!

Aardbeienvlaai

“Aardbeienvlaai” verder lezen