Dadel havermout koekjes

Vandaag staat er weer een koekjesrecept online, namelijk dadel-havermout koekjes. Ze zijn best healthy, want er is geen extra suiker aan toegevoegd. Verder bevatten ze veel havermout, wat altijd gezond is. Een redelijk verantwoord tussendoortje dus. Ik zou zeggen, snel maken en genieten!

Dadel-havermout koekjes

Voorbereiding: 5 minuten
Bereiden: 10-15 minuten
Oventijd: ongeveer 25 minuten

Benodigdheden:

Voor 8 stuks:

  • 150 g havermout 
  • Ongeveer 50 g dadels (in stukjes)
  • 1 el honing 
  • 1 ei 
  • Ongeveer 25 g pure chocolade (in stukjes gehakt)

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  3. Mix alle ingrediënten goed door elkaar.
  4. Maak 8 balletjes, druk ze een beetje plat en leg ze op de bakplaat.
  5. Bak ongeveer 25 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn en niet meer uit elkaar vallen. 
  6. Laat de koekjes afkoelen op een rooster en eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *